alimentacion menestra de verduras congelada mercadona receta

Receta saludable de menestra congelada de Mercadona para una alimentación práctica

El miedo a los alimentos congelados ha llevado a menudo a que sean considerados de menor importancia en el ámbito culinario. Sin embargo, al igual que ocurre con otras recetas, con habilidad y afecto, podemos transformar un plato precocinado en una deliciosa preparación de la que no nos lamentaremos.

Combinando la menestra de vegetales congelados para un platillo delicioso

Investigamos la mejor manera de preparar una deliciosa menestra de verduras, un plato tradicional y vegetariano, y encontramos seis consejos de dos chefs de la Ribera para lograrlo.

Cómo preparar una deliciosa y tradicional menestra de verduras vegetariana con los trucos de dos expertos

Descubre la mejor manera de disfrutar de una menestra de verduras con un toque especial gracias a los consejos de dos chefs de la Ribera.

¿Buscas el primer plato perfecto? No te pierdas esta menestra que, aunque es sustanciosa, se puede acompañar con recetas más ligeras para el plato principal. Una opción sería una pechuga de pollo congelada o unos filetes de pollo empanados.

En la sección de DAP, puedes encontrar una receta tradicional de menestra de verduras, que además es apta para vegetarianos. Una oportunidad perfecta para incorporar más verduras a tu dieta.

Pero, ¿cómo conseguir que esta menestra sea un éxito en la mesa? Hemos investigado y recopilado seis trucos de dos chefs de la Ribera que te ayudarán a preparar una menestra de verduras deliciosa. No te pierdas esta oportunidad y sorprende a tu familia con un plato tradicional y lleno de sabor.

La cantidad de calorías en la menestra congelada cuál es su valor nutricional

Si estás buscando una opción saludable y conveniente para añadir a tus comidas, la menestra congelada es una excelente elección. Y es natural preguntarse cuántas calorías aporta este plato.

La cantidad de calorías en una porción de menestra congelada puede variar según el fabricante y los ingredientes utilizados, pero en promedio, suele contener alrededor de 50 calorías por cada 100 gramos.

Esto se debe a que la menestra congelada está mayoritariamente compuesta por verduras bajas en calorías, como guisantes, zanahorias, judías verdes y coliflor. Además, el método de preparación, que involucra el proceso de congelación para conservar los nutrientes de los ingredientes, ayuda a mantener un contenido calórico reducido en el platillo.

Descubriendo el misterioso origen de la menestra de vegetales

La menestra de verduras es un plato tradicional y muy popular en la gastronomía española. Se caracteriza por ser una receta en la que se combinan distintos tipos de verduras, como guisantes, judías verdes, zanahorias, alcachofas, espárragos, cebolla y ajo, con un delicioso sofrito de tomate y pimiento.

Este plato es muy versátil ya que puede acompañar a diversas comidas, como carnes, pescados o arroces, o incluso servirse como plato único.

Existen varias versiones de menestra de verduras, ya que se prepara de manera diferente en cada región, aunque en general la base de la receta es similar. Además, es una excelente opciones para aprovechar las verduras de temporada y crear una receta saludable y equilibrada.

Si deseas probar una forma distinta de preparar la menestra de verduras, en nuestro post sobre menestra de verduras congelada en olla rápida encontrarás una receta fácil y rápida para disfrutar de este clásico plato de la cocina española.

Posibles inconvenientes de incorporar vegetales congelados en tus recetas

¿Pero son las verduras congeladas tan saludables como las frescas? Aunque las verduras frescas tienen un mayor contenido de vitaminas y minerales, las verduras congeladas también ofrecen una gran cantidad de nutrientes debido a su rápida congelación en su punto máximo de madurez. Además, la comodidad de tener verduras congeladas disponibles en tu congelador puede ahorrarte tiempo y esfuerzo en la preparación y almacenamiento.

Aunque las verduras frescas tienen sus ventajas, las verduras congeladas también ofrecen una buena cantidad de nutrientes y son más convenientes en términos de preparación y almacenamiento. Así que no dudes en probarlas y disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva en poco tiempo.

Ingredientes

Preparación de la menestra:

Mientras esperamos a que la menestra se cueza, procedemos a derretir la mantequilla en una sartén y a cocinar los tacos de jamón y la harina durante unos minutos.

Una vez lista la menestra:

Cuando la menestra esté en su punto, la retiramos de la cazuela y la escurrimos. A continuación, la añadimos a la sartén junto con la velouté, dejando que se cocine todo junto durante unos cinco minutos.

Ingredientes

¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa menestra de verduras! Esta nutritiva opción es perfecta para cualquier momento del día. Asegúrate de servirla caliente y retirar la hoja de laurel antes de presentarla. Aunque su elaboración es sencilla, su sabor no te decepcionará.

Esperamos que te haya encantado esta receta y que la disfrutes preparando y, lo más importante, ¡comiéndola! Recuerda que la cocina no se trata solo de seguir recetas, sino también de improvisar y dejar que los sabores sean los protagonistas.

Elaboración

Preparamos la menestra congelada sumergiéndola en una olla con agua hirviente y sal. Después de unos 45 minutos, comprobamos que estén "al dente" (tiernas por fuera y un poco firmes en su interior), las escurrimos y las dejamos a un lado. Además, guardamos un poco del líquido de cocción para más adelante.

Doramos en una sartén con aceite, ajos cortados en láminas. Una vez que empiecen a dorarse, los retiramos del fuego y espolvoreamos pimentón sobre el aceite para que se fría sin quemarse.

Posteriormente, añadimos la menestra ya cocida y escurrida, junto con un poco del líquido de cocción. Cocinamos todo por 5 minutos. Ajustamos el sabor con sal y servimos caliente.

Las recetas suelen contener ingredientes cuyo porcentaje con respecto a la Ingesta de Referencia (IR) es elevado (predominando los colores amarillos y naranjas). Se conciben como plato principal de una comida o cena, por lo que su ración y valor nutricional son superiores.

La mejor menestra congelada: descubre cuál es la ideal para ti

¿Eres un amante de la menestra, pero no tienes tiempo para prepararla desde cero? ¡No te preocupes! En el mercado hay una gran variedad de opciones de menestra congelada que te harán la vida más fácil. En este artículo te contaremos cuáles son las mejores y cómo elegir la ideal según tus gustos.

Las mejores opciones de menestra congelada

1. Menestra de verduras mixtas: Esta es la opción clásica y más popular en el mercado. Con una selección de verduras como zanahorias, guisantes, judías verdes y patatas, es perfecta para acompañar platos de carne o pescado. Sin embargo, su falta de variedad puede ser un punto en contra para algunos.

2. Menestra de verduras mediterráneas: Si buscas un toque más sofisticado en tu menestra, esta opción es ideal. Además de las verduras básicas, incluye ingredientes como alcachofas, tomates y aceitunas negras. Perfecta para acompañar platos de pasta o arroz.

3. Menestra oriental: Si te gusta la comida asiática, esta opción te encantará. Con una mezcla de verduras como bambú, setas y brotes de soja, podrás darle un toque exótico a tus comidas. Además, suelen incluir salsas y condimentos que le dan un sabor único.

Cómo elegir la mejor opción para ti

La elección de la mejor menestra congelada dependerá de tus gustos y preferencias. Pero te dejamos algunas recomendaciones generales:

  • Si te gusta la simplicidad, la menestra de verduras mixtas es tu opción.
  • Si buscas nuevos sabores, prueba con la menestra mediterránea o la oriental.
  • Recuerda siempre leer las etiquetas de los productos para comprobar los ingredientes y nutrientes que contienen.
  • Si tienes alguna alergia o intolerancia, asegúrate de que la menestra elegida no contenga esos ingredientes.
  • En conclusión

    Existen muchas opciones de menestra congelada en el mercado, por lo que te recomendamos probar diferentes marcas y variedades hasta encontrar la que más se adapte a tus gustos. Lo importante es elegir una opción de calidad, que te guste y te permita disfrutar de la deliciosa menestra en cualquier momento.

    Conoce más sobre diferentes alimentos y sus variedades en nuestro sitio web.

    Cuántas calorías tiene la menestra congelada: consejos para una alimentación saludable

    La menestra congelada es un alimento muy utilizado en la cocina, ya que nos permite ahorrar tiempo y esfuerzo en la preparación de nuestras comidas. Sin embargo, es importante tener en cuenta cuántas calorías tiene este tipo de alimento y cómo podemos incorporarlo a una alimentación saludable.

    ¿Cuántas calorías tiene la menestra congelada? Esta es una pregunta muy común, sobre todo para aquellas personas que están tratando de controlar su peso o llevan una dieta especifica. La respuesta dependerá de la marca o el tipo de menestra congelada que estemos consumiendo, pero en general, una porción de 100 gramos suele tener entre 60 y 80 calorías.

    Es importante tener en cuenta que la menestra congelada, al igual que otros alimentos procesados, puede contener conservantes, sodio y grasas añadidas que pueden incrementar su valor calórico. Por lo tanto, es recomendable leer las etiquetas nutricionales y optar por las opciones más saludables.

    Consejos para incorporar la menestra congelada en una alimentación saludable:

    • Opta por marcas que utilicen ingredientes naturales y sin aditivos adicionales.
    • Acompaña la menestra congelada con verduras frescas para aumentar su valor nutricional.
    • Evita añadir grasas como mantequilla o aceite al preparar la menestra.
    • Utiliza la menestra como complemento en tus comidas y no como plato principal.
    • Limita su consumo a una o dos veces por semana y varía tus opciones de vegetales congelados.
    • Recuerda que la clave para una alimentación saludable es llevar una dieta variada y balanceada, donde se incluyan diferentes tipos de alimentos en las porciones adecuadas. La menestra congelada puede ser una opción práctica y nutritiva, siempre y cuando se consuma con moderación y se acompañe con otros alimentos saludables.

      No olvides consultar con un especialista en nutrición para llevar una dieta personalizada según tus necesidades y objetivos.

      Recetas fáciles con menestra de verduras congelada para un almuerzo rápido

      La menestra de verduras congelada es una excelente opción para preparar un almuerzo rápido y nutritivo. Esta mezcla de verduras congeladas, que incluye zanahoria, arvejas, choclo y habas, es una fuente de vitaminas y minerales importantes para nuestra salud.

      1. Salteado de menestra con pollo y salsa de soja

      Para esta receta, necesitarás una bolsa de menestra de verduras congelada, pechuga de pollo cortada en cubos, aceite de oliva y salsa de soja.

      En una sartén con aceite de oliva, saltea la menestra de verduras congelada hasta que esté suave. Agrega la pechuga de pollo y sigue salteando hasta que esté cocida. Por último, vierta un poco de salsa de soja sobre la mezcla y mezcle bien. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato lleno de proteínas y verduras.

      2. Ensalada de menestra con atún y vinagreta de miel

      Para esta opción más fresca, solo necesitarás una bolsa de menestra de verduras congelada, una lata de atún, aceite de oliva, vinagre, miel y sal.

      En un tazón, mezcla la menestra de verduras congelada con el atún. En un recipiente aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la miel y una pizca de sal para hacer la vinagreta. Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien. Sirve fría y disfruta de esta opción saludable y rápida para tu almuerzo.

      Como puedes ver, la menestra de verduras congelada es un ingrediente versátil que puede ser utilizado en diversas recetas. Además de estas dos opciones, puedes experimentar y crear tus propias recetas con este ingrediente para un almuerzo rápido y nutritivo.

      ¡Incorpora la menestra de verduras congelada en tu alimentación y disfruta de sus beneficios para tu salud en tu día a día!

      Menestra de verduras congelada con jamón: una combinación deliciosa y nutritiva

      La menestra de verduras es un plato típico de la cocina española, que consiste en una mezcla de diferentes verduras cocidas y salteadas. Aunque muchas personas optan por hacerla con verduras frescas, la versión congelada también resulta muy sabrosa y cómoda, ya que podemos tener siempre a mano los ingredientes necesarios en nuestro congelador.

      Además, si añadimos un poco de jamón a la menestra, conseguiremos una combinación perfecta de sabores y texturas. El jamón aporta un sabor intenso y salado, que contrasta muy bien con el dulzor de las verduras.

      Pero no solo se trata de una opción deliciosa, sino también nutritiva. La menestra de verduras con jamón es una excelente forma de incorporar una gran variedad de verduras a nuestra dieta, lo que nos brinda una amplia gama de nutrientes, como vitaminas, minerales y fibra.

      Además, gracias a su contenido en proteínas proveniente del jamón, este plato resulta ideal para aquellos que siguen una dieta equilibrada y desean controlar su ingesta de calorías. Así mismo, es una alternativa perfecta para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que podemos sustituir el jamón por tofu o tempeh.

      Así que la próxima vez que tengamos poco tiempo para cocinar, ¡no olvidemos este plato tan versátil y delicioso!

      Artículos relacionados